Konveyor spiral, juga dikenal sebagai menara pendingin spiral, menggunakan sabuk jaring spiral berbahan stainless steel sebagai pengangkut, dan seluruh mesin terbuat dari bahan stainless steel. Alat ini dirancang khusus untuk proses pendinginan cepat. Prinsip utamanya adalah meningkatkan sirkulasi udara melalui desain spiral untuk menghilangkan panas secara efisien dalam satu siklus pendinginan yang terus-menerus.

Keunggulannya mencakup kebutuhan ruang yang kecil, kemampuan berbelok yang baik, kapasitas angkut besar dan stabil, serta operasi berkelanjutan tanpa henti. Jarak antar lapisan dan jumlah lapisan dapat disesuaikan sesuai kapasitas produksi. Waktu pendinginan berkisar antara 20 hingga 120 menit, sesuai dengan kebutuhan lini produksi modern.

Konveyor ini sering digunakan dalam pengolahan makanan, misalnya untuk mendinginkan roti, kue, burger, dan roti tawar, menjaga suhu yang merata selama proses pendinginan. Alat ini juga cocok untuk proses fermentasi adonan, pembekuan cepat, penggorengan makanan, pengolahan hasil laut, serta pembekuan daging di rumah potong. Selain itu, konveyor spiral digunakan di industri listrik, baja, kimia, farmasi, dan metalurgi untuk membantu pendinginan, meningkatkan efisiensi produksi, dan menjaga kualitas produk.